ThinkCreative-12

Febi Hidriyanti

Pacitan, 17 November 2017

Pagi hari tadi, mama membuat tory katsu/ ayam goreng dan Alhamdulillah adik dan kakak suka. Baru matang sudah di ambilin buat di cicip katanya. Adik juga minta pakai nasi dan maem sendiri. kalau mama masak terus anak-anak pada suka itu rasanya sesuatu.

 Resepnya sebagai berikut:

Bahan:

1 potong dada ayam, buang kulit dan tulanngnya.

3 sdm makan tepung roti

3 sdm tpg bumbu

1 butir putih telur

Bumbu halus dari 3 siung bawang putih, 1 butir kemiri, ½ sdt garam

Cara membuat:

1.    Potong tipis2 dada ayam kemudian rendam dengan bumbu dan masukkan ke freezer minimal 1 jam, saya membuat sore harinya dan pagi tinggal goreng.

2.    Masukkan potongan ayam ke dalam tpg bumbu, putih telur dan terakhir tepung roti, diulangi sampai daging habis.

3.    Kemudian goreng dengan minyak sedikit saja dan usahakan cari wajan yang datar biar tepung roti tidak gampang rontong.

4.    Setelang matang lalau potong memanjang dan siap dihidangkan.

#Tantangan10hari

#Level9.12

#KuliahBunsayIIP

#ThinkCreative